夏季如何养心 3食谱滋补阳气养心护心

  夏季如何养心

  健康养心——五谷糊

  原料:黄豆50克,黑豆50克,绿豆50克,红小豆50克,紫米50克,红糖适量(根据个人的口味随意调整)

  做法:

  1、黑豆、黄豆、红小豆、绿豆和紫米洗干净后放在一个大碗中,加入清水,水量要没过豆子,浸泡1夜;

  2、泡好的豆子放入蒸锅中,大火上汽后改中火蒸40分钟;豆子蒸好后拿出趁热加入适量的红糖,拌匀,晾凉;

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  3、然后分次加入搅拌杯中,低速搅拌10秒钟,反复2次,直到打成米糊即可。

  滋补养心——桂圆莲子汤

  桂圆性温,补血,养心,莲子入肺,养心。这两样都是养心安神的好材料,和鸡一起煲汤,尤其适合心烦意燥、失眠的人。只是桂圆偏温性,每次不宜食用太多,防止上火。

  原料:桂圆10颗左右、莲子1小把、鸡半只、葱姜酒适量、盐适量。
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